Ποιοί Είμαστε
Η οικογενειακή επιχείρηση ΚΤΗΜΑ ΛΙΓΑΣ βρίσκεται στο 1οχιλ. Γιαννιτσών- Αρχοντικού στα Γιαννιτσά της Πέλλας.
Η καλλιέργεια των αμπελώνων μας γίνεται βιοδυναμικά και διέπεται επί πλέον από την αρχή της αειφόρου - διαρκούς καλλιέργειας (permaculture).
Η οινοποίησή μας εφαρμόζει τεχνικές χωρίς τεχνολογικές διορθωτικές παρεμβάσεις για την παραγωγή φυσικών κρασιών.
Τα κρασιά του Κτήματος που έχουν άμεση σχέση με το αμπελοτεμάχιο από το οποίο προέρχονται, δεν επεξεργάζονται, δεν φιλτράρονται και δεν περιέχουν θειώδη. Η όλη μας εργασία αποσκοπεί στην απόκτηση όλου του φυσικού πλούτου που δημιουργήθηκε στο σταφύλι και την μεταφορά του ατόφια στο κρασί.
Η καλλιέργεια των αμπελώνων μας γίνεται βιοδυναμικά και διέπεται επί πλέον από την αρχή της αειφόρου - διαρκούς καλλιέργειας (permaculture).
Η οινοποίησή μας εφαρμόζει τεχνικές χωρίς τεχνολογικές διορθωτικές παρεμβάσεις για την παραγωγή φυσικών κρασιών.
Τα κρασιά του Κτήματος που έχουν άμεση σχέση με το αμπελοτεμάχιο από το οποίο προέρχονται, δεν επεξεργάζονται, δεν φιλτράρονται και δεν περιέχουν θειώδη. Η όλη μας εργασία αποσκοπεί στην απόκτηση όλου του φυσικού πλούτου που δημιουργήθηκε στο σταφύλι και την μεταφορά του ατόφια στο κρασί.